Sauerkraut machen am 20.11. 2021 ab  10:30 Uhr

Das bereits geerntete  Kraut hobeln und stampfen und einsalzen und impfen mit Molke,

mit Erläuterungen zu allen Schritten und den späteren Vorgängen der Säuerung.

Ein Imbiss zum Mittag und am Nachmittag Kaffee und Kuchen.

Wer Sauerkraut für sich machen will bitte Fass mitbringen und vorher anfragen, ob mein Kraut reicht bzw. Weißkraut mitbringen.

Bitte jedenfalls vorher anmelden.